sábado, 27 de febrero de 2010

MO-CHICA Restaurant ★★★★★

Hurra! Otra gran sorpresa.

El Mo-chica se encuentra en el South Central de LA, dentro de un mercado cerrado en donde hay muchas tiendas indígenas y restaurantes.

Uno se siente bien latino cuando llega al lugar, y la atmósfera en las afueras es muy interesante, las casonas antiguas y el alma latina intrigan al conductor que quiere llegar al gran Chimu Mo-chica.

Lo que me encantó de este lugar fue la simpleza del establecimiento y su presentación de platos.No me esperaba ese toque tan gourmet y sofisticado.

Tienen el menú más "atrevido" de todos los lugares que he visitado. Encuentras refrescos de cebada, de maracuya y chicha morada, mousse de maracuya, etc. Ojo: los postres son
lo mejor que he probado en LA.

Este lugar ha sido catalogado en el LA Weekly por tener uno de los 99 platillos a probar antes de morir-ver articulo:
http://www.laweekly.com/2010-02-26/eat-drink/99-things-to-eat-in-l-a-before-you-die/10 (al final de la pagina).

Los precios son MÓDICOS y las porciones son proporcionales al precio. Los postres son de los DIOSES.

Este lugar me hizo olvidar para siempre la pesadilla que fue ir a "Marios Restaurant".

Si te gusta la comida peruana. Mochica va a sobrepasar tus expectativas.

Nota:
Créanme, modestia aparte; aprendí de chefs peruanos importantes. Los chicos de Mochica dan la hora.

Video:


viernes, 29 de enero de 2010

Sea food at Kotosh ★★★★★

KOTOSH RESTAURANT

Kotosh es un restaurante peruano-japones en Lomita-cerca a Torrance en Los Angeles.

Muy buena comida y muy buena atención, los chicos/as son jóvenes peruano-japoneses (y las chicas están guapas lol).

La carta tiene comida peruana a base de pescado y comida japonesa también a base del pescado. Como sabemos, los japoneses son muy pulcros con su cocina, Kotosh es un claro ejemplo.

El pescado es muy fresco, también todos los frutos del mar que se venden aquí.

La gente que viene es en su mayoría japoneses y latinos. Kotosh, me dio una gran sopresa. El mejor Lomo Saltado (de lejos) y un gran ceviche.

El fuerte de este lugar es sin duda la comida marina peruana. ¡Que rico!

Los precios son razonables, tampoco es barato eh... pero eso sí, se nota la calidad de los insumos. Kotosh tiene un estilo casero-artesanal. No trata de ser gourmet, esto le da mucha identidad muy casera a sus platos.

Muy, pero muy recomendable. Vas a quedar satisfecho/a y muy felíz.

Platos que probé:
Choritos a la chalaca (5 estrellas), Picante de mariscos (bueno), Ceviche (5 estrellas), Chaufa (clásico), Alfajores (buenos), Sudado de pescado (muy bueno), chupe de camarones (bueno), papa a la Huancainae (buena) y sushis (buenos).

También venden cerveza Cristal y Cusqueña.

OBLIGATORIO IR





domingo, 24 de enero de 2010

Tiradito Limeño




Hola,

Hice un tiradito en casa y me salio bien. Es mas hasta hice un video.
Aquí el paso a paso:


Las imágenes hablan por si solas.

Si me falto algo, por favor déjenme feedback.



sábado, 9 de enero de 2010

Mario's Peruvian Restaurant PÉSIMO



O con P de pesadilla...

Mario's está ubicado en 5786 Melrose Ave
Los Angeles, lamento decirlo pero es una verdadera decepción.

No me esperaba tan poca cosa.

Hay una espera larguísima para entrar, los precios no justifican la calidad de la comida y los platos son súper grasosos.

No hay muchos peruanos en este restaurante, por el contrario está plagado de foráneos que saben poco o nada de comida peruana.

Los platos aquí no son nada saludables, papas sudando aceite, carne mal hecha y el color de la salsa a la Huancaína asusta tanto que puede ser usada para decoración en Halloween (es amarilla fosforescente).

Lo que más me sorprendió (sin animo de ofender) fue el numero de gente tan obesa... creo que esto demuestra la simbiosis que existe entre la mala comida y la mala salud. Los dos van de la mano.

Por otra parte, parece increíble que en sitios de opinión como YELP.com se le de 5 estrellas a esta chingana. Los pocos peruanos que han opinado en este sitio, le han dado cero estrellas.

Mario's resturant fue una pesadilla y una verdadera indigestión. Si quieres tener un ataque cardíaco, tener un mal dia, o pasarla largo rato en el trono... Mario's restaurant está ahí, para J te el día por completo.

No vale la pena.




El buen bitute Peruano




Hola amigos/as

Este blog es para comentar, criticar y recomendar los restaurantes peruanos en Los Angeles (USA).
Ya hemos visitado varios restaurantes, algunos nos han dado gratas sorpresas y otros un dolor bravo al estomago...

Trataré de publicar fotos de los lugares que visite y tambien algunos videos. Como dice arriba, he descubierto lugares buenisimos y desenmascarado otros muy pero muy malos...

Bueno no mas palabras. Espero que este sitio les sea útil.

Por cortesía:
Deja tus comentarios de restaurantes peruanos con los siguientes criterios:
1 Nombre del lugar:
2 Plato que probaste.
3 Sabor
4 Apariencia
5 Precio
6 Servicio
7 Lugar
- Restaurante
- Hueco
- Chingana fea
Recomendarías: S/N
Regresarías: S/N - Por que?

Ya tenemos varias entradas: Le dimos con palo a Mario's Peruvian Restaurant, pero encontramos gratas sorpresas después de aquella decepción (Kotosh, Chimu, etc).

Mira, comenta y recomienda haciendo click en la palabra comentarios debajo de cada entrada que yo publique.

Saludos.