sábado, 10 de abril de 2010

Los camiones-restaurant/Cocina móvil

TRUCK FOOD- MOBILE CUISINE

Hay una nueva tendencia los "Truck Food" o camiones restaurante. Estos camiones adaptados para cocinar al paso están en todo LA. Los hay de diferentes tipos de cocina, tamaño y precio.
Acá les dejaré las fotos de todos los camiones que me encuentre en el camino. Puedes colaborar con tus propias fotos. Solo mandame un mensaje y lo posteamos aqui.

Saludos.

The new trend "Truck Food" is here. These trucks are all over LA ready to cook on the go. There are many different styles, sizes and price.
I will upload the pics of all the trucks that I see. You can also participate, just shot me an email with your pic and comments and I will post it here!

Cheers!


Balcones del Perú ★★☆☆☆

Fuimos a los "Balcones del Perú" y nos gustó solamente los platos con salsa "A LA CHORRILLANA". Esta es sin duda la especialidad de la casa, lo demás se puede pasar.
We went to "Balcones del Peru" and we only liked the dishes that had the "A LA CHORRILLANA" sauce. This is for sure the specialty of the house.
También nos gustó que nos dieran pan para picar, no muchos locales hacen lo mismo. La salsita de ají para picar también estuvo rica.
We also liked that they served bread, not many Peruvian restaurants do it. The aji sauce was good as well.
Los otros platos sorprenden poco o nada, el ceviche, la papa a la huancaina no son merecedores de compra.
None of the other dishes surprised us, don't buy the ceviche nor the papa a la huancaina
Y sobre todo evitar el "Bisteck A Lo Pobre". Es una copia mal hecha del plato argentino "Entraña". No lo recomiendo. No lo saben hacer, de peruano no tiene nada.
And most important avoid the "Bisteck a lo Pobre". This is a bad copy of the Argentinian dish "Entraña". They don't know how do the traditional Peruvian dish.
El servicio no está mal, pero el mesero que me atendió ese día era medio confianzudo y sucio (estaba sudado) no me gustó y me ofendio un poco que me diga que yo no parecía peruano...
The service wasn't that bad, however the server was a bit annoying and a bit dirty (he was sweating) I didn't like him, I took offense when he told me that I didn't look Peruvian! WTF?
Un poco ignorante no saber que el Perú tiene de inga y de mandinga (de todo).
It is a bit ignorant not to know that Peru is an eclectic culture.
Dejo las fotos abajo:
Pictures below:






Dirección:
1360 Vine St.
Hollywood Ca, 90028

jueves, 8 de abril de 2010

El ají peruano es el héroe en Suecia

¡Sí amigos!

El Bitute Peruano es un héroe en toda SUECIA!
véanlo aquí: