Vamos al "menú" versión LA ★★★★☆

El Inca Gourmet tiene el alma de los populares "menus" (restaurantitos) que abundan en toda ciudad peruana . Este lugar seria el "menú" de los buenos. Ese que recomendarías a la gentita.

A esos que vas durante el almuerzo, cerca del trabajo, de la clínica o del barrio. El dueño seguro que tenía un "menú" allá en Perú por seguro.

La comida aquí es simple, buena y barata, solo $7.99 por el buffet de comida peruana.

Me emocioné al ver que la comida estaba bien mantenida en sus temperaturas. Ver todos los platos que hay, es bastante comida y muy tentador comerlo todo. Por eso comí lo necesario y sin gula. Porcioncitas de todo-eso sí. Fue un almuerzo muy feliz saliendo de la agencia.

El estilo de la comida es muy casero, hasta rústico, no es nada gourmet; el nombre es ironía pura. Pero está muy bueno y es un lugar al que puedes ir siempre y sin aburrirte.

Pregunté si el chef era peruano y me lo confirmaron. No sé, siempre es bueno saber si un peruano está cocinando, creo.

Esta es una perlita entre Hawthorne Blvd. y Manhattan Beach Blvd., en Lawndale.

El menú de la chamba le llamo. Thumbs up!

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